Hoy nuestra querida Organización para el Desarrollo Sustentable cumple 3 años! Pasaron 3 años desde aquel 4 de Octubre de 2019, día en que asumimos la responsabilidad de convertirnos en Agentes de cambio para transformar la realidad en la que vivimos. Años en los que adoptamos como hoja de ruta la Agenda 2030, con sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible y sus 169 Metas. Trabajar por un desarrollo sostenible requiere de mucho compromiso que debe asumirse de manera colectiva. A continuación queremos contarte cuales son los principales Programas que desarrollamos desde nuestra Organización para el Desarrollo Sustentable. Uno de los Programas que busca abordar la problemática ambiental se denomina “Programa ABC para el Desarrollo Sostenible”. Este programa se desarrolla a partir de tres líneas de trabajo, la primera busca fomentar la Plantación de árboles, sumándonos a la campaña Nacional por 1 millón de Arboles. Lo segundo incentiva el armado de Huertas Diferentes, que se adapten al espacio con el que cada persona cuenta en su hogar, ya sea un sector de tierra, un cajón de madera o una maceta. Estas huertas nos impulsarán a tener en nuestra casa una alimentación mucho más económica y saludable, ya que consumiremos alimentos sin tóxicos y pesticidas. El tercer eje de este programa invita a la recuperación de todos aquellos plásticos de un solo uso para el Armado de Ecoladrillos. Estos ladrillos, repletos de plástico bien compacto en su interior, serán utilizados para construir Salones de Usos Múltiples en escuelas del Interior de nuestra Provincia de Tucumán. También utilizamos ladrillos ecológicos conjuntamente con la escuela Comercio Nº1 con quien hacemos un proyecto conjunto para armar casitas para perros en situación de calle. Este Programa busca generar conciencia entre todas las personas, pero principalmente entre los más chicos, por lo cual es desarrollado dentro de Instituciones Educativas de la Provincia. A partir de charlas interactivas incentivamos a los chicos a comprometerse con el cuidado de nuestro Planeta, y de esta manera apostamos por una verdadera educación de Calidad donde sea primordial el respeto por nuestra casa común. El Programa Juego Limpio es otro de los grandes ejes de trabajo desarrollados desde la Organización para el Desarrollo Sustentanble. Este Programa busca resaltar aquellos valores que se adquieren a partir de la práctica deportiva, valores como el compañerismo, el trabajo en equipo, la solidaridad, la empatía, el respeto, entre otros. Como organización consideramos fundamental educar desde pequeños a los niños con los valores del juego limpio, por este motivo visitamos instituciones educativas y deportivas  para incentivarlos a rechazar todo tipo de violencia y a elegir siempre el camino de la tolerancia y la paz. En este camino también sumamos numerosos aliados que fueron fundamentales para avanzar en el cumplimiento de la Agenda 2030. Uno de ellos es el Juzgado de Ejecución Penal de Concepción, a cargo de la Jueza Dra Alicia Merched, con quienes a partir del Convenio realizado, llevamos el Programa Juego Limpio al Instituto de Rehabilitación Femenina Santa Esther donde desarrollamos diferentes actividades recreativas y deportivas buscando promover, a partir del movimiento, hábitos saludables y a su vez crear un ambiente de esparcimiento y socialización positiva entre las internas. A partir de este convenio también trabajamos en un Curso de Prevención de la Violencia y Nuevas Masculinidades. Este curso fue abordado por un grupo interdisciplinario de profesionales, los cuales buscaron ayudar a personas que se encuentran en conflicto con la ley penal, condicionados y probados para que adopten técnicas de autocontrol y toma de conciencia de los actos de violencia de manera que se puedan prevenir futuras situaciones de agresión. Como te contamos en el contenido de esta nota, a lo largo de estos años son muchos los compromisos que asumimos como Organización a partir de los cuales trabajamos en la Reducción de las Desigualdades, por una Educación de Calidad, tomamos medidas para reducir los efectos del cambio climático y contribuimos a partir de la educación de valores en la construcción de un mundo más pacifico e inclusivo donde nadie quede atrás! Estamos felices porque recorrimos todo este camino y vos fuiste parte. ¡Celebramos este tercer Aniversario convencidos del poder que tiene la Agenda 2030 como hoja de ruta para construir un mundo más justo y sostenible! Un planeta mejor es posible, pero para que esto suceda necesitamos involucrar cada vez a más personas, por eso te invitamos a ser parte de nuestra Organización. ¡Sumate como Voluntario y convertite en un verdadero actor de transformación!

El derecho al acceso de una vivienda digna por parte de cada ciudadano, es hoy por hoy un derecho que debemos asegurar para todos por igual. A partir de los distintos problemas y crisis que venimos atravesando, este es una materia pendiente para los gobiernos internacionales. El primer lunes de Octubre, celebramos el Dia Mundial del Hábitat, designado por Naciones Unidas, seguí leyendo esta nota, te contaremos sobre la iniciativa de la ONU para designar este día y reflexionar año a año.Naciones Unidas designaron el primer lunes de Octubre de cada año como día Mundial del Hábitat para reflexionar sobre el estado de nuestras viviendas y sobre todo el derecho al acceso adecuado a un lugar donde vivir por parte de la sociedad. También sirve para recordar al mundo que debemos asegurar un futuro adecuado para nuestras próximas generaciones. En 2022 el lema es “Cerrando la brecha, no dejar a nadie, ningún lugar atrás” pretende poner en tela de juicio el tema de la desigualdad y los desafíos de las ciudades y comunidades sostenibles, es un llamado de atención a las disparidades que existen después de la crisis de la Triple C: Covid – crisis climática – conflictos armados (guerra Ucrania-Rusia). La pandemia, tuvo un impacto muy negativo sobre la problemática de la pobreza mundial, años de esfuerzos por erradicar este problema, se vieron afectados. Durante los años 2020, y 2021 creció de manera exponencial las personas pobres en el mundo, dejando mas pobres a los que ya eran pobres, y con nuevos pobres principalmente por la aparición del virus del COVID 19. Este día se celebra desde el año 1986, y en aquella ocasión el lema fue “la vivienda es mi derecho”. Está claro que a medida que se fueron consiguiendo los objetivos, aparecen nuevos objetivos, como los de no solo una vivienda es un derecho, si no una vivienda adecuada, digna, y sustentable en armonía con nuestro planeta. Por eso, hoy por hoy existe una Agenda Urbana, destinada a cumplir con el objetivo ODS 11 Ciudades y Comunidades Sostenibles para la implementación exitosa de la Agenda 2030. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable creemos que la principal forma de erradicar la pobreza es cumplir con cada uno de los 17 Objetivos ODS con acciones concretas para esto tenemos varios programas de acción, como el Programa ABC para el Desarrollo Sostenible, y el Voluntariado Virtual 2022. Te invitamos a formar parte de este desafío de mejorar el planeta para nuestras generaciones futuras. Completa el formulario de nuestra pagina web y convertite en Voluntario siendo el aliado que necesitamos y necesita el mundo.

La Organización de las Naciones Unidas, promulgó el día internacional de la No Violencia decretado el 2 de octubre, celebración en honor a uno de los principales lideres Mahatma Gandhi, quien expreso “la mayor fuerza a disposición de la humanidad, es mas importante que el arma de destrucción más poderosa concebida por el ingenio del hombre”. La resolución fue aprobada el 15 de junio del 2007 fecha tomada por la ONU para fomentar actividades culturales que promuevan la cultura de la Paz, comprensión y la tolerancia entre todas las personas del mundo. Habitamos un mundo que es cada vez mas violento, se calcula que las personas que pierden la vida en forma violenta son el 1,6 millón cada año, donde los casos mas escuchados son la violencia de genero o la violencia contra la mujer, violencia religiosa, violencia homofóbica, violencia racial y la violencia criminal. Esto ocurre por la falta de tolerancia y comprensión así el otro. Pese a lo cual no toda violencia termina en muerte, alrededor de todo el mundo muchas mujeres son acosadas o violadas e insultadas verbalmente todas estas acciones son forma de violencia que se destacan en la actualidad. El fin de este día es concientizar y educar para construir caminos menos violentos y lograr grandes objetivos. Sin embargo, las cifras aumentan cada año, es por eso que desde la Organización para el Desarrollo Sustentable alzamos la voz del cambio difundiendo este importante día para acabar con la violencia convirtiendo el mundo, en un mundo mas tolerante, comprensivo y más pacífico. Creemos que desde el deporte y con la bandera del “JUEGO LIMPIO”, programa con el cual trabajamos desde la Organización para el Desarrollo Sustentable haciendo una Escuela de Valores ODS, fomentando el respeto entre todas las personas, rechazamos la corrupción y a la violencia en todas sus formas, para combatir la violencia y poder adquirir valores para plasmar en el ámbito de la vida y así tener sociedades mas pacificas e inclusivas, en busca de alcanzar el Objetivo 16, que entre sus metas aspira a reducir todas las formas de violencia y las consecuentes muertes por violencia en el mundo. El Programa Juego Limpio, en el último trimestre del año 2021 y el primer semestre del corriente año fue aplicado en 35 escuelas llegando a 2479 alumnos de nivel primario y secundario. Llevamos los valores del Fair Play a cada uno de los niños y niñas de Tucumán. Te invitamos a formar parte de nuestro Voluntariado y juntos alcanzar esta meta, para que nadie se quede atras.

El agua es vida, y el acceso a este recurso natural vital para el planeta es un derecho de todas las personas. En estos tiempos de crisis climática es de vital importancia conservarla y administrarla de manera responsable para las generaciones presentes y futuras. En esta oportunidad, te contaremos como surgió la iniciativa de celebrar el Día Interamericano del Agua y cuáles son las propuestas para celebrarlo. A partir del año 1993, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria (AIDIS) y la Asociación Caribeña de Agua y Aguas Residuales (CWWA) proclamaron el primer sábado de Octubre de cada año, como el Día Interamericano del Agua a celebrarlo debido a la necesidad de concientizar a los habitantes de América y El Caribe, sobre la importancia de este recurso para todos los habitantes del planeta. Lo que mas se trato en el evento de ese año, que se realizo en La Habana, Cuba, fue la falta de un servicio eficiente de agua que se vive en las diferentes regiones del continente, principalmente en América Latina donde existen la mayor parte de las regiones de mas bajos recursos y poco desarrolladas. La proclamación de este día, fue un incentivo a la conciencia a la sociedad y a las personas encargadas de generar las condiciones para un acceso mas igualitario a toda la sociedad, y en donde se tiene acceso, que el saneamiento sea el correcto para evitar las epidemias que afectan principalmente a los niños. Las celebraciones de este día, giran en torno a eventos dirigidos a niños, niñas y a la sociedad civil en general. Hablar sobre cómo evitar la contaminación del agua, cómo preservarlo evitando el consumo excesivo, y cómo ser mucho más responsable y consciente sobre la importancia vital que supone el acceso para toda la sociedad. Tenemos que tener en cuenta que solo el 3% del agua del planeta es apta para el consumo, y de ese 3% la tercera parte se encuentra en América Latina, es por eso que necesitamos preservarlo. Destacamos que en 2002 se sumó la Organización de Estados Americanos (OEA) a defender y celebrar este día, a partir de la necesidad de generar los proyectos para el saneamiento y el cuidado del recurso por parte de los líderes políticos de la región. Desde nuestra Organización para el Desarrollo Sustentable creemos que en este día es importante llegar a la mayor cantidad de personas para llevar conciencia sobre el cuidado y la preservación de este recurso esencial para la vida. Cambiando hábitos en cuanto al tratamiento del agua generaremos un gran cambio en muchos aspectos que tienen que ver con el medio ambiente. Toda acción tiene una consecuencia, debemos llegar a que cada acción tenga un impacto positivo sobre nuestro planeta, para poder mitigar la crisis climática en la que estamos sumergidos. Te invitamos en este día a tomar conciencia acerca cómo tus acciones repercuten en la vida de todos. Vos tenes un gran superpoder: transformar tus hábitos. Te invitamos a conocer nuestro Programa ABC para el Desarrollo Sostenible, unirte a nuestro programa de Voluntariado Virtual y comenzá a generar impactos positivos en nuestra casa común.

Dicen que un corazón sano es sinónimo de buena salud. No obstante, a veces sucede que sólo cuando nuestro corazón late muy rápido o tremendamente despacio, nos damos cuenta que funciona diferente y que podemos estar enfermos. ¿Por qué? Porque nos acompaña y sostiene en modo silencioso en medio de tanta turbulencia cotidiana. En esta nota te contamos en qué consiste el Día Internacional del Corazón Sin embargo, más de 520 millones de personas en el mundo viven con problemas cardiovasculares. Para quienes la pandemia por Covid-19 ha sido especialmente difícil. Y otros 17 millones mueren a causa de éstas enfermedades.Las dolencias que agravan las patologías cardiovasculares son diversas, por ejemplo, el tabaquismo, la diabetes, la presión arterial alta y la obesidad, la contaminación ambiental y otras por patologías menos comunes, como la enfermedad de Chagas o la amíloidosis cardiaca. Por éste motivo, la Federación Mundial del Corazón junto a la Organización Mundial de la Salud en el año 2020 designaron al día 29 de Septiembre como el Día Mundial del Corazón a fin de concientizar a la población mundial sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento. ¿Pueden prevenirse las enfermedades cardiovasculares?Una gran parte de ellas puede prevenirse con la adopción de hábitos saludables como por ejemplo la reducción de sal en las comidas, dejar de fumar y realizar ejercicio físico. Asimismo, controlar el colesterol y el peso para evitar la obesidad.Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable trabajamos para el cumplimiento de los 17 ODS de la Agenda 2030 de la ONU, y teniendo en cuenta que en nuestro país una de cada tres personas muere prematuramente a causa de enfermedades del corazón promovemos un estilo de vida saludable.Según el ODS 3, se debe garantizar una vida sana y promover el bienestar en todas las edades, y en la meta 3.4  para 2030, aspira reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante la prevención y el tratamiento. Además se busca promover la salud mental y el bienestar. Es decir que al tomar conciencia de la gravedad de las patologías del corazón existentes tenemos la opción de cambiar de hábitos en nuestra vida diaria a fin de vivir en armonía.Sumate a nuestro Programa de VOLUNTARIADO ODS para que la Agenda 2030 sea una realidad, en la que nadie se quede atrás.

En nuestro país esta resurgiendo con apoyo de instituciones prestigiosas esta técnica milenaria del cultivo de capullo de seda. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable en esta nota te contaremos de qué se trata esta técnica de cría y producción de gusanos de seda, y la contribución positiva que esto genera en el cumplimiento de la Agenda 2030. La sericultura data aproximadamente desde el año 3400AC y se cree que China fue la primera en producir este producto. Actualmente China e India son las principales productoras a nivel mundial. Esta industria se basa en un conjunto de técnicas para producir capullos y por ellos, la seda. En la actualidad se convirtió en una importante industria casera en países como Brasil, Francia, Italia, Corea y Japón. En nuestro país también esta adquiriendo un importante auge, particularmente en la provincia de Misiones. Las técnicas de cría de gusanos de seda han variado poco con los años, siendo la técnica china la usada comúnmente. Se han incluido como base de la dieta del gusano fardos artificiales con base en moreras. La larva del gusano, de apenas dos milímetros de largo, crece durante 5 o 6 semanas hasta que alcanza una longitud de entre 7 y 8 centímetros. Se cría a temperaturas superiores a los 40 °C, con elevados índices de humedad para favorecer el rápido desarrollo.  el gusano confecciona el capullo o crisálida  con seda que expulsa por un orificio situado en el labio inferior,  colocan fardos o haces de ramas secas de morera. El proceso de transformación de la crisálida dura unos 20 días, a los 10 los agricultores recogen los capullos y mediante vapor de agua ahogan al animal y secan de nuevo el capullo, estos son introducidos en agua a 90° y comienza el proceso de devanado. La emprendedora misionera Carolina Butvilofsky luego de un viaje a Sri Lanka tuvo la idea de reflotar la sericultura en su provincia, ya que la tierra colorada y las plantas de mora le recordaron el paisaje de su pueblo. Luego de investigaciones y arduos estudios comenzó a dedicarse de lleno a la sericultura sostenible, creando así Sedami. Este emprendimiento social cuya visión productiva apunta a favorecer al pequeño productor local, erradicar la pobreza y mantener la biodiversidad. La chacra de Sedami se encuentra ubicada en Eldorado con aproximadamente tres hectáreas de plantas de mora: la base para la sericultura, ya que los gusanos de seda se alimentan de este cultivo, la misma tiene un manejo totalmente orgánico ya que la sericultura no permite el uso de agrotóxicos. Ellos proveen de materia prima a empresas textiles y además desarrollan diferentes artículos de limpieza y cosmetología, jabón, shampu sólido, cremas etc, basados en la seda. Carolina comenta orgullosa que Sedami cumple con seis de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible estos son: ODS12 Producción y consumo responsable,ODS13 Acción por el clima, ODS8 Trabajo decente y crecimiento económico, ODS15 Vida y ecosistemas terrestres, ODS17 Alianzas para lograr los objetivos, ODS1 Fin de la pobreza. La Organización para el Desarrollo Sustentable todos los días da a conocer las distintas innovaciones y proyectos que surgen en pos del cuidado del medio ambiente. Como Fundación también hacemos nuestro aporte con acciones concretas a través de la implementación de nuestros distintos programas que te invitamos a conocer en nuestra página web, vos podes ser un agente de transformación convirtiéndote en Voluntario. ¡Te esperamos!

La cantidad de desechos plásticos que se encuentran acumulados en el Pacifico y su tamaño equivale a tres veces la superficie de Francia. No es algo nuevo decir que los océanos están llenos de plásticos. Lamentablemente ya no nos sorprenden imágenes de playas llenas de desechos, animales atrapados y que parte de peces que comemos tengan el estomago lleno de plásticos. Pero lo que es posibles que no sepas es que hay tanto plástico en el mar que sean han formado cinco descomunales islas, en los cinco grandes giros oceánicos, que mas bien son cinco grandes manchas. En esta nota que realizo el equipo de la Organización para el Desarrollo Sustentable te contaremos sobre una de ellas llamada séptimo continente por su gran extensión de desechos que flotan sobre este océano. La isla de plástico que flota por el Pacifico fue descubierta en 1997 cuando un capitán y oceanógrafo estadounidense al regresar con su velero después de una competencia se topó con un mar de plásticos tan extenso que tardó alrededor de 7 días en cruzarlo. La existencia de este continente de basura, según estudios científicos lleva una extensión de 4,4 millones de km2, con más de 80.000 toneladas de plástico que no para de crecer, además se determinó que el 90% de estos desechosprovienen de seis países. La sopa de basura que en su mayoría está en el camino entre Hawai y California procede de aparejos de pesca abandonados como redes, cestas o jaulas y residuos terrestres que como resultado de la polución marina se agrupada por la acción de las corrientes. Las consecuencias que esta masa de basura trae aparejado son abrumadoras, dañan los hábitats físicos, transportan contaminantes químicos, amenazan la vida acuática e interfieren con el uso humano de ríos y medio ambientesfluviales, marinos y costeros. Miles de mamíferos, aves acuáticas, y peces confunden la basura de esta isla con alimentos o quedan atrapados en redes que fueron descartadas por los pescadores, no solo dañan los ecosistemas sino que también la salud y las economías. En síntesis los residuos de plástico son los que tienen el mayor potencial nocivo para el medio ambiente, la vida silvestre y los seres humanos. Como vemos la basura plástica acuática es mucho más que solo un problemaestético. La solución a este problema no es nada sencilla pero existe una fundación de los Países Bajos llamada Ocean Cleanup Foundation que desarrolló sistemas de limpieza para recolectar los plásticos flotantes y también un solución para interceptar de manera eficiente el plástico en los ríos antes de que llegue a los océanos. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable buscamos promover conciencia ambiental ya que estamos convencidos que debemos contribuir tanto estado, empresas, organizaciones y sociedad civil para que las futuras generaciones puedan vivir en un planeta mas saludable, es por ello que como fundación propiciamos la reutilización de plásticos a través del armado de ecobotella y así evitar que los desechos plásticos terminen contaminando ríos, mares y océanos. Te invitamos a que te sumes a nuestro equipo siendo un voluntario virtual. En nuestra página web puedes acceder al formulario y así ser parte de la transformación que nuestra casa común necesita. Te esperamos.

Lograr que las ciudades, comunidades y regiones sean más resilientes, seguras y sostenibles es una meta que debemos tener presente, por este motivo el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF siglas en ingles) impulsa este desafío. La WWF es una organización no gubernamental fundado en el año 1961 que trabaja para la conservación del medio ambiente, que tienen misión de frenar la degradación del ambiente natural, y así construir un futuro en el que los seres humanos vivan en armonía con la naturaleza. Y a su vez apoya a las ciudades para acelerar la transformación climática a través de la invitación One Planet City Challenge o Desafíos de Ciudades.  En esta nota realizada desde la Organización para el Desarrollo Sustentable vamos a contarte de qué se trata. Esta es una competencia amistosa que se realiza cada dos años entre ciudades de todo el mundo para movilizarlas en el camino de un futuro sostenible con base al Acuerdo de Paris. En esta edición participaron 280 ciudades de mas de 50 países y para determinar los finalistas (entre uno a tres por país) se valoraron los objetivos climáticos ambicioso, el liderazgo destacado, la capacidad para enfrentar los desafíos y contar con un plan local de acción climática en armonía con los objetivos. Unirse al Desafío es una forma ideal para que las ciudades se mantengan motivadas para realizar los cambios necesarios y deseados. La selección de las ciudades estuvo a cargo de un prestigioso jurado compuesto por destacados expertos en el campo de la sostenibilidad urbana de todo el mundo, que tienen un amplio conocimiento local y regional. Este concurso distingue a una ciudad por país y a dos de manera global. En esta oportunidad fueron premiadas Bogotá, Colombia y Lund, Suecia a nivel mundial. El jurado quedó particularmente impresionado por el ambicioso plan de acción climática de Bogotá, que incluye reducir a la mitad sus emisiones habituales para 2030 y alcanzar cero emisiones netas para 2050. En tanto Lund tiene objetivos climáticos claros cada cinco años para lograr reducciones en las emisiones de carbono. Para el 2030 será un municipio climáticamente neutro y libre de combustibles fósiles, en 2045 las emisiones serán cercanas a cero. “Bogotá y Lund son dos ejemplos inspiradores de cómo los gobiernos locales dedicados de contextos muy diferentes pueden impulsar la transición hacia ciudades más habitables y sostenibles. ¡Ambas ciudades están mostrando a los demás lo que se puede lograr!» expreso el Director General de WWF International, Marco Lambertini. A nivel país, Mendoza fue seleccionada como finalista a partir de las políticas ambientales que viene implementando desde el 2020 gracias a las estrategias de mitigación y adaptación frente al cambio climático, en tanto Godoy Cruz gracias a sus programas ya acciones como movilidad sustentable, desarrollo de energías limpias, economía circular, educación ambiental y cuidado del agua entre otras fueron la clave para quedar seleccionada para la premiación. Debido a que las ciudades generan la mayoría de las emisiones de carbono también pueden proyectar esperanza, ingenio y creatividad para revertir esta situación. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable y teniendo como hoja de ruta la Agenda 2030, llevamos adelante el Programa ABC para el Desarrollo Sostenible que busca con acciones concretas transitar el camino hacia una ciudad mas próspera y sostenible. Te invitamos a que te unas como voluntario y que juntos hagamos la diferencia, ¡te esperamos!

¿Sabías que al año el 17% de los alimentos que se producen van a la basura? Es importante visibilizar esta problemática para poder tomar conciencia del impacto que tiene con respecto al hambre 0. En un contexto a nivel nacional y mundial en donde se incrementa la problemática del hambre, poner freno a los desperdicios se traduce en mejorar la seguridad alimentaria. En esta nota te contamos al respecto. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable en este día queremos visibilizar esta problemática que nos afecta a todos pero que desconocemos su real dimensión. Según las últimas cifras dadas a conocer por la ONU el 17% de los alimentos a nivel mundial se desperdicia lo que equivale a 1030 millones de toneladas de alimento a la basura. El 61% de este desperdicio ocurre en los hogares. En América Latina por día se tiran 348.000 toneladas de alimentos, lo que equivale a un desperdicio de 127 millones de toneladas de alimentos al año. En tanto en Argentina se pierden o se desperdician por año 16 millones de toneladas de alimentos. Esto equivale a casi un kilo comida por habitante por día. Además, los datos arrojan que entre el 8% y el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero están asociadas con alimentos que no se consumen. Cada 29 de septiembre se celebra el día Internacional para la Concientización Sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos para  hacer un llamamiento a la acción tanto al sector público, como al sector privado , para establecer prioridades y avanzar con la innovación para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a fin de restaurar y reconstruir mejor y de lograr sistemas alimentarios con capacidad de resiliencia, iniciativa que se promovió desde Argentina en la Asamblea de la ONU en 2019. La Agenda 2030 en su ODS 2 Hambre Cero nos menciona que debemos poner fin al hambre logrando una seguridad alimentaria y mejorar la nutriciones a los casi 800 millones de personas que padecen hambre en el mundo, es por ello que se debe generar estrategias y herramientas para lograr reducir la cantidad de desperdicio que se genera diariamente. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) anualmente los 1300 millones de toneladas de comida que se desperdicia en el mundo podrían terminar prácticamente con el hambre mundial. Algunas acciones que podemos llevar a cabo para disminuir estas cifras son: Compra solo lo que necesitas. Compra productos locales. Organiza los alimentos en la heladera y alacena. Planta tu propia Huerta. La Organización para el Desarrollo Sustentable en este día te recuerda la importancia de armar tu propia huerta en casa, y apoyamos esto iniciativa a través del canje ODS donde, acercando tu ecoladrilllo armado, podes acceder asemillas de estación totalmente gratis y de esa forma comenzar a cultivar tus propios alimentos. Desde nuestra fundación trabajamos con acciones concretas para mejorar la calidad de vida de todos, Vos podes ser parte de esta transformación donando parte de tu tiempo para convertirte en Voluntario. En nuestra pagina web podes acceder al formulario, ¡Sumate!.

Hoy en el Dia Internacional del Turismo te queremos contar a través de esta nota, una posible respuesta a la pregunta que, desde las innovaciones tecnológicas como los smartphones y computadoras inteligentes, nos hacemos todos cuando hablamos del sector turístico, hacia donde apunta el sector y como será su alianza con las nuevas tecnologías y la sostenibilidad. Te invitamos a seguir leyendo esta nota donde desarrollaremos un poco los caminos que se vienen tomando en el ámbito turístico. En el mundo de hoy, todo comenzó a volcarse hacia la sostenibilidad, a partir de las innovaciones en la tecnología, como smartphones y dispositivos portables que tenemos acceso inmediato, los hábitos en los turistas se digitalizaron y se volvieron mucho mas exigentes a la hora de realizar la actividad. En consecuencia, la tecnología se volvió uno de los temas mas importantes a tener en cuenta, a partir de la exigencia de los posibles turistas, que necesitan una mayor interacción con el destino al que van a visitar, buscan tener acceso inmediato a la información, por lo que se debe trabajar en la digitalización del producto turístico que se ofrece, y la capacitación de los residentes y trabajadores de la industria sobre estas herramientas digitales. Sin duda una de las preguntas mas frecuentes desde el crecimiento tecnológico, es el interrogante sobre que va a suceder con las empresas intermediarias, agencias, operadores mayoristas y minoristas, en las que con esta innovación pasar a ser un poco menos elegidas por los clientes potenciales, ya que al digitalizarse el medio intermediario pasa a ser el dispositivo y no una persona o una empresa física. Esto viene un poco a salvar el sector intermediario, replanteando los modelos de negocios de estas empresas, a partir de tomar la digitalización como un pilar del modelo de negocio de la empresa y lograr asi una mayor eficiencia económica en la misma. Es necesario generar desde el sector privado, una oferta mucho mas eficaz y comprometida con la información que se demanda. Desde los turistas se ve un crecimiento exponencial en la demanda de información con simple acceso y esto genera un cambio de hábitos, a los que las empresas deben responder. GreeMko, una empresa que realizo un proyecto para la gestión ambiental, fue reconocida en el marco de los ¨AMT Smart Destination Awards¨, con un premio a la sostenibilidad medioambiental a las mejores soluciones  y herramientas tecnológicas. Esta empresa ha canalizado su esfuerzo para reducir su impacto  y contribuir a la mitigación de de los efectos del cambio climático a través de una herramienta capaz de calcular la huella de carbono de un destino y a partir de ahí elaborar planes que reduzcan sus impactos. Esta herramienta junto con otras herramientas en la misma línea, a través de la innovación tecnológica, sirven de guía como mencionamos antes para que la industria del turimo siga un lineamiento hacia la sostenibilidad. Durante la pandemia, las alianzas entre los sectores que actúan en el sector se potenciaron para abarcar diferentes ámbitos turísticos, mejorar la oferta y ampliar el mercado. Cangooroo, una empresa situada en Brasil, líder en reservas de viajes realizo una alianza con una empresa londinense dedicada a la inteligencia de datos sobre todo sobre hoteles, para brindar una información mucho mas eficaz y especifica a los turistas a la hora de elegir sus destinos. En tiempos post pandemia, descifrar los nuevos hábitos de los turistas se convirtió en una difícil tarea para los gobiernos y las grandes empresas dedicadas al rubro, para esto la tecnología puede ser de gran ayuda. El marketing digital ofrece herramientas muy interesantes que brinda muchas soluciones para las empresas, comunidades y viajeros particulares. En España, el 66% de los turistas planifica sus viajes por medios digitales, como te contamos anteriormente, un poco queda de lado la empresa intermediaria. Para este porcentaje de viajeros, la sostenibilidad y la digitalización son elementos esenciales para la planificación del viaje, en Argentina podemos destacar a Madzen como una empresa que se dedica al estudio de un publico especifico para conocer las tendencias para personalizar los viajes y el mejor trato. El perfil del turista postcovid se transformó. Además de planificar el medio de transporte hacia el destino, el lugar donde finalmente nos quedaremos, también tiene que realizar un estudio sobre las regulaciones de vacunación y de ingreso a los posibles países a visitar, por esto valora hoy se valora mucho mas un turismo seguro. Brindar un turismo seguro, como aplicaciones en las que el turista encuentre soluciones a contrataciones, cancelaciones, contratación de seguros , información sobre medidas sanitarias, entre otras, se convirtió en una de las estrategias mas rentables  a nivel empresarial y que se debe incluir en los planes de negocios para dar respuestas al consumidor. Nosotros estamos convencidos que juntos realizando acciones concretas podemos mejorar la calidad de vida de todos en nuestro planeta. Te invitamos a sumarte y formar parte de esta trasformación para así poder juntos accionar a favor de nuestra casa común. Es tiempo de actuar ahora. ¡Para que nadie se quede atrás!

Hoy 27 de Septiembre celebramos en el mundo el Día Internacional del Turismo, en esta nota te contamos por qué se eligió este día para celebrar el turismo y cuál es tema a tratar este año. El Día Internacional del Turismo se celebra anualmente el 27 de Septiembre. En el año 1979 la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo decidió instituir el “Día Internacional del Turismo” a partir del 1980. Se eligió esta fecha para coincidir con un hecho importante en el turismo mundial: el aniversario de la aprobación del estatuto de la OMT el 27 de Septiembre de 1970. Todos los años, la OMT propone un tema para debatir, este año es ¨Repensar¨ el Turismo, a partir del crecimiento exponencial entre 2021 y 2022. Post pandemia, se registro un gran incremento de turistas recorriendo todo el mundo, registrando récords de visitas incluso fijados con anterioridad al Covid-19. El turismo hoy en día significa en algunos países un gran porcentaje de sus ingresos, y en zonas especificas es una actividad que da vida al lugar. Todo esto, junto con la confianza de los consumidores y el levantamiento de las restricciones, genera un ambiente ideal para la realización de la actividad por lo que hoy, es considerado de los pilares fundamentales para el progreso y el desarrollo. Si hablamos de desarrollo, no podemos no insistir en un Desarrollo Sostenible en cada actividad que realizamos, en este caso particular el turismo. Esto es un poco lo que desde Naciones Unidas y la OMT se invita a repensar, orientar la oferta de los servicios turísticos a los lineamientos de los Objetivos ODS y la implementación de la Agenda 2030, generando ofertas mucho mas sostenibles en todos los servicios y en cada uno de los eslabones de los productos turísticos. De la misma manera, lograr generar un habito y una transformación en la demanda, los clientes, los turistas que realizan la actividad, generando atracción hacia esos productos turísticos y volcar la elección por hospedajes sostenibles y actividades amigables con el medioambiente. El Turismo paso a ser una actividad importante dentro de todos los países, un actividad económica recurrente en la agenda de todos los gobiernos y las organizaciones internacionales de todo el mundo. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable te invitamos a celebrar este día, y empezar a repensar de que manera realizar el turismo, con todas las actividades que realizas en durante tu viaje o tu actividad turística siempre cuidando nuestro espacio común y teniendo empatía con la naturaleza. Te invitamos a sumarte a nuestro programa de Voluntariado Virtual, para ser parte de la transformación que nos llevara a un mundo mas sostenible y a seguir nuestra pagina web y  redes sociales donde te vas a enterar de cada acción que realizamos para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible para la implementación de la Agenda 2030.