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Cada 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha que destaca la importancia de adoptar prácticas alimentarias que respeten el medio ambiente, la cultura y las economías locales. Esta celebración tiene un impacto directo en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, establecidos por las Naciones Unidas. En esta nota te vamos a contar la relación entre la gastronomía sostenible y los ODS, subrayando cómo esta práctica puede contribuir al logro de un futuro más sostenible.

En un mundo cada vez más polarizado y marcado por la agresividad y los discursos de odio, empoderar a los jóvenes para combatir estas narrativas es más crucial que nunca. No solo son el blanco de estos discursos, sino también voces influyentes en sus comunidades. Con 1.200 millones de jóvenes en todo el mundo, su papel en el reconocimiento, la concienciación y la contrarrestación de las narrativas de odio no puede subestimarse. Como iguales, tienen una gran influencia sobre los demás y pueden provocar un cambio significativo si denuncian el discurso del odio. En respuesta a las alarmantes tendencias de aumento de la xenofobia, racismo e intolerancia, misoginia violenta, antisemitismo y odio a los musulmanes en todo el mundo, el Secretario General de la ONU, António Guterres, presentó la Estrategia y Plan de Acción de las Naciones Unidas para la lucha contra el Discurso de Odio el 18 de junio de 2019. Esta iniciativa subraya la urgencia de abordar y contrarrestar el odio en todas sus formas. En esta nota te comentaremos acerca de las principales acciones que se desarrollan a nivel global con el fin de reducir los discursos de odio para cumplir con metas e indicadores que propone la Agenda 2030.

Cada año, el 14 de junio, se celebra el Día Mundial del Donante de Sangre, un evento de relevancia mundial que reconoce y agradece a los donantes voluntarios por su generosidad y compromiso, contribuyendo a salvar innumerables vidas. Esta fecha también es una oportunidad para destacar la importancia de las donaciones regulares de sangre para garantizar un acceso oportuno, asequible y seguro a productos sanguíneos de calidad. En esta nota te comentaremos acerca de la importancia que tiene para salvar la vida de muchas personas, la donación de sangre, sobre todo haciendo hincapié en las metas e indicadores de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que hablan de su importancia para no dejar a nadie atrás.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 6 de las Naciones Unidas, «Agua limpia y saneamiento», se ha convertido en un faro para guiar los esfuerzos mundiales hacia la gestión responsable de uno de los recursos más vitales para la vida: el agua. Sin embargo, a pesar de los avances significativos en el acceso al agua potable en muchos lugares del mundo, el tratamiento adecuado de las aguas residuales sigue siendo un desafío formidable. La contaminación del agua afecta a millones de personas en todo el mundo y contribuye a la propagación de enfermedades, la degradación del medio ambiente y la pérdida de recursos hídricos.

El cambio climático es uno de los mayores desafíos que enfrentamos como humanidad en el siglo XXI. Sus impactos son evidentes en todos los rincones del planeta, pero son las comunidades rurales las que a menudo sufren las consecuencias más severas y preocupantes. La gestión sostenible del agua en estas áreas desempeña un papel crucial en la adaptación y mitigación del cambio climático. Esta nota exploraremos la importancia de la gestión del agua en zonas rurales y cómo puede contribuir a la lucha contra el cambio climático con el fin de cumplir con metas e indicadores que establece la Agenda 2030.

Cada año, el 12 de junio, el mundo dirige su atención hacia uno de los desafíos más apremiantes y devastadores de nuestra era: el trabajo infantil. Este año, conmemoramos el 25 aniversario de la adopción del Convenio sobre las Peores Formas de Trabajo Infantil (1999, núm. 182), un hito crucial en la lucha por proteger a los niños de las labores más peligrosas y explotadoras. Este día no solo celebra los logros alcanzados, sino que también nos recuerda la urgente necesidad de intensificar los esfuerzos para implementar plenamente tanto este convenio como el Convenio sobre la Edad Mínima (1973, núm. 138). En esta nota te comentaremos acerca de los avances o retrocesos que se dan a nivel global en base a esta temática en función del cumplimiento de la Agenda Global 2030.

En un esfuerzo por fomentar una conciencia social, ambiental y un compromiso con el desarrollo sostenible, generamos alianzas con establecimientos educativos con el fin de impartir charlas de educación ambiental en diversas escuelas de la provincia de Tucumán. Estas charlas están alineadas con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 4 «Educación de Calidad» y el Objetivo de Desarrollo Sostenible 13 «Acción por el Clima», que abogan por una educación de calidad y la acción climática, respectivamente. En esta nota te comentaremos acerca de un proyecto en conjunto que realizamos con el Colegio Santa Rosa, con las alumnas de 6 año de la secundaria, formando una alianza estratégica para cumplir con metas de los objetivos planteados anteriormente.

Cada 8 de junio, el mundo se une para celebrar el Día Mundial de los Océanos, una fecha que destaca la vital importancia de los océanos para la vida en la Tierra y promueve su conservación. Este día ofrece una oportunidad invaluable para reflexionar sobre el papel crucial que juegan los océanos en la sostenibilidad global y en el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. En esta nota, exploraremos la interconexión entre los océanos y los ODS, y cómo cada uno de nosotros puede contribuir a la protección y conservación de nuestros mares. Es hora de actuar con determinación y compromiso para asegurar un futuro sostenible para nuestros océanos y, en consecuencia, para nuestro planeta.

En el corazón del desarrollo sostenible y el progreso social está la lucha por la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres. Las mujeres y niñas, que constituyen la mitad de la población mundial, siguen enfrentándose a barreras significativas que limitan su potencial. Abordar estas desigualdades no solo es una cuestión de justicia social, sino también una necesidad económica y de desarrollo. En esta nota te comentaremos acerca de los esfuerzos que se realizan a nivel global con el fin de reducir desigualdades en el empoderamiento de mujeres y niñas como propone la Agenda Global 2030 para no dejar a nadie atrás.

El impacto de la Revolución de Mayo y la construcción de la Argentina como nación fue el tema desarrollado durante la IXª clase de la segunda cohorte de la Escuela de Gobierno y Formación de Políticas Públicas, que impulsa la oficina local de la Organización para el Desarrollo Sustentable (ODS), dirigida por el licenciado en Ciencias Políticas Moisés García.

Con un fuerte hincapié en la modalidad taller se llevó a cabo la VIII° clase de la segunda cohorte de la Escuela de Gobierno y Políticas Públicas -espacio generado por la oficina en Tucumán de la Organización para el Desarrollo Sustentable (ODS), que tiene como presidente al politólogo Moisés García-.