Autor: Organización para el Desarrollo Sustentable

Organización para el Desarrollo Sustentable

Desperdicio Alimentario: Seguí estos 5 Consejos y convertite en un Consumidor Responsable

Mientras 811 millones de personas tienen hambre, el 17% de los alimentos se desperdicia El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos brinda una oportunidad para hacer un llamamiento a la acción tanto al sector público (autoridades nacionales o locales) como al sector privado (empresas y particulares), con la finalidad de establecer prioridades y avanzar con la innovación para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a fin de restaurar y reconstruir mejor y de lograr sistemas alimentarios con capacidad de resiliencia. Esta problemática se enlaza a los ODS 2, ODS1,ODS12, ODS13 La reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos es esencial en un mundo en el que millones de personas padecen hambre a diario. Cuando reducimos el desperdicio, entendemos que los alimentos no vienen dados para los millones de personas que padecen hambre a diario. Depende de nosotros cambiar nuestras costumbres para que no desperdiciar alimentos se convierta en un modo de vida. A continuación te sugerimos unas cuantas medidas fáciles que pueden tomarse para ser un consumidor más responsable y optimizar los recursos a la hora de cocinar: 1.     Adopte una dieta más saludable y sostenible Planificá tus comidas para ahorrar tiempo a la hora de prepaarla, además esto te permitirá tener conciencia sobre lo que consumís diariamente. 2.     Comprá solo lo que necesitas Planifica tus comidas. Prepará una lista de las compras y evita las compras impulsivas. No solo desperdiciarás menos alimentos, también ahorrarás dinero. 3.     Elegí frutas y hortalizas feas No juzgues los alimentos por su apariencia. A menudo se tiran a la basura frutas y hortalizas magulladas o con formas extrañas porque incumplen unas normas cosméticas arbitrarias. El sabor es el mismo. Utilizá la fruta madura para preparar batidos, zumos y postres. 4.     Almacená los alimentos de forma inteligente Pasa los productos más antiguos a la parte delantera del armario o el frigorífico y coloque los nuevos en la parte trasera. Utilizá contenedores herméticos para mantener frescos en el frigorífico los alimentos abiertos y asegúrese de cerrar los paquetes para que no entren insectos. 5.     Prestá atención al etiquetado de los alimentos Hay mucha diferencia entre las fechas de “consumo preferente” y “caducidad”. A veces los alimentos siguen siendo inocuos para el consumo pasada la fecha de “consumo preferente”, mientras que la fecha de “caducidad” indica el momento en que el consumo deja de ser inocuo. Verifica las etiquetas de los alimentos para averiguar si contienen ingredientes no saludables como grasas trans y conservantes y evite los alimentos con azúcar o sal añadidos. 6.     Empezá por lo pequeño Serví en casa porciones más pequeñas o comparti platos más grandes en los restaurantes. 7.     Valorá las sobras Si no comes todo lo que preparas, congélalo para más adelante o utilice las sobras como ingrediente de otra comida. Actuá ahora. Ayuda a ponerle fin a la pérdida y el desperdicio de alimentos para que nadie se quede atrás    

CONCIENCIA AMBIENTAL: ¿Qué podemos hacer desde casa?

En el día de la conciencia ambiental, te invitamos a conocer cómo podés contribuir con la casa comúnTodos formamos parte de un gran sistema social y natural donde nos desarrollamos como seres humanos. Es muy importante convivir en armonía con el entorno sin afectar el desarrollo de las futuras generaciones. Para todo esto, promovemos la conciencia ambiental. Te invitamos a comprometerte con el cuidado de la tierra, el agua y el aire, tanto así como con cada uno de los seres que habitan en nuestra casa común, contribuyendo a su protección de diferentes maneras: Reciclando desde tu hogar, promoviendo el reciclado en mi trabajo y en la escuela sea cual sea el ámbito donde nos manejemos. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable te enseñamos a generar el habito del reciclado separando los residuos y clasificándolos, donde todos aquellos plásticos que utilices puedan ser objeto de transformación para generar  espacios de desarrollo educativo y cultural. Te damos tips para tu trabajo ¿estás listo? Al lado de tacho de residuos podes colocar un bolsa que sea solo para colocar plásticos, esto al final de la jornada nos ayudara a tener el plástico seleccionado para luego poner en nuestro ecoladrillo. Tips para la casa. En un lugar visible de tu hogar podes colocar esa botella  limpia y seca lista para ser llenada y transformada en un ecoladrillo, cada persona que a tu hogar llegue y genere desechos plásticos pueden colocarlo directamente en la botellita de amor. Tips para la escuela Juguemos y promovamos competencia sana entre los mas pequeños Te sugerimos que en tu aula invites a tus compañeros al reto de hacer ecoladrillos. De esta manera reutilizamos el plástico y creamos ladrillos ecológicos para la construcción de diferentes estructuras, convirtiendo los residuos en materia prima. Al final del mes se podrá determinar que curso estuvo más comprometido con la tarea y fue el ganador de esta actividad. Es importante e indispensable promover la conciencia ambiental desde nuestro hogar, nuestra familia y nuestro entorno. Sumate a ser parte de este movimiento imparable como Actor de Cambio.

Dia Internacional de Turismo: ¿Sos un Turista Sustentable?

El día mundial del Turismo se conmemora en todo el mundo el 27 de septiembre por una iniciativa de la Organización Mundial del Turismo. En esta fecha te invitamos a pensar cómo podríamos ayudar a que el mismo se desarrolle al máximo con principios de sostenibilidad. El turismo sostenible es un gran aliado para proteger la biodiversidad. El secretario general de la ONU destacó el poder y el potencial del turismo para promover la prosperidad e impulsar un desarrollo sostenible e inclusivo en el mundo. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable  te acompañamos a ser un turista sustentable teniendo en cuenta los siguientes tips: -Optimizar el uso de los recursos naturales sin intervenir en los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar la diversidad biológica, por ejemplo, no dañando o modificando lugares de piedras en ríos o montañas. Contribuyendo al cumplimiento del  ODS13 y  ODS15 – Respetar la diversidad cultural de las comunidades anfitrionas. Te sugerimos que compartas una charla con alguien del lugar donde seguro vas a descubrir nuevas experiencias e historias que van enriquecer tu viaje y serán únicas. – Fomentar las actividades económicas del lugar a largo plazo, ser partes de la economía circular del destino turístico trae múltiples beneficios económicos entre los que se encuentran oportunidades de empleo, ingresos y servicios sociales para las comunidades autóctonas contribuyendo así al ODS1 y ODS8 -Separá los plásticos que utilices para reutilizarlos armando Ecoladrillos – Si consumís alimentos orgánicos como frutas o tomas mate, guarda los residuos para agregarlos al compost. Tengamos en cuenta que los destinos turísticos son altamente vulnerables al cambio climático, por eso es importante ser conscientes del mismo y cada día sumar nuestro granito de arena para contrarrestar el mismo, reciclando, reduciendo y reutilizando todo aquello que consumimos., es decir siendo parte de la economía circular Si te interesa conocer más sobre sustetabilidad y Objetivos de Desarrollo Sostenible, sumate a nuestro Voluntariado. Formá parte de este Movimiento Imparable

6° Aniversario de los ODS

El 25 de septiembre se celebra el 6º Aniversario de la aprobación de la Agenda 2030 y de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Estos objetivos que constituyen un llamamiento universal a la acción para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y reducir las desigualdades. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable trabajamos en acciones concretas para alcanzar esta ambiciosa agenda ¡Te invitamos a descubrir los ODS en este vídeo!

Día Internacional de La Paz: Juego Limpio en la Escuela Obispo José E. Colombres

Objetivo 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades El Deporte es una herramienta muy valiosa para alcanzar los 17 ODS y para construir sociedades más justas y pacíficas En el Dia Internacional De La Paz, seguimos apostando al Juego Limpio, la escuela de valores de la Organización para el Desarrollo Sustentable  La actividad fue realizada en la Escuela Obispo José Colombres ubicada en Los Pérez, Cruz Alta, Tucumán.

Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono

 En el Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono, desde la Organización para el Desarrollo Sustentable te invitamos a conocer por qué es tan importante trabajar en su preservación  En 1994, la Asamblea General de Naciones Unidas proclamó el 16 de septiembre Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono, en conmemoración de la fecha de la firma, en 1987, del Protocolo de Montreal sobre sustancias que dañan la capa de ozono (resolución 49/114). La capa de ozono es una franja frágil de gas que protege la Tierra de los efectos nocivos de los rayos solares, contribuyendo así a preservar la vida en el planeta. «El Protocolo de Montreal y la Enmienda de Kigali nos demuestran que, actuando juntos, todo es posible. Así que actuemos ahora para frenar el cambio climático, alimentar a las personas que padecen hambre en el mundo y proteger el planeta del que todos dependemos». António Guterres Aplicación del Protocolo de Montreal La aplicación del Protocolo de Montreal ha progresado bien en los países desarrollados y países en desarrollo. Todos los calendarios de eliminación se han respetado en la mayoría de los casos, algunos incluso antes de lo previsto. En vista del progreso constante realizado en el marco del Protocolo, ya en 2003, ex Secretario General Kofi Annan declaró: «Tal vez el acuerdo internacional más exitoso hasta la fecha ha sido el Protocolo de Montreal«. Sus puntos de vista son compartidos ampliamente en la comunidad internacional. La atención se centró inicialmente en los productos químicos con mayor potencial de agotamiento del ozono, incluidos los CFC y halones. El calendario de eliminación de los HCFC era más relajado, debido a su menor potencial de agotamiento de la capa de ozono y porque también se han utilizado como sustitutos de transición de los CFC. El calendario de eliminación de los HCFC se creó en 1992 para los países desarrollados y países en desarrollo, este último con una congelación en 2015, con eliminación completa en 2030 en los países desarrollados y en 2040 en los países en desarrollo. En 2007, las Partes en el Protocolo decidieron acelerar el calendario de eliminación de los HCFC para los países tanto desarrollados como en desarrollo. Ratificación universal El 16 de septiembre de 2009, la Convención de Viena y el Protocolo de Montreal se convirtieron en los primeros tratados de la historia de las Naciones Unidas en lograr la ratificación universal. Enmienda de Kigali Las Partes en el Protocolo de Montreal relativo a las sustancias que agotan la capa de ozono llegaron a un acuerdo en su 28ª Reunión de las Partes el 15 de octubre de 2016 en Kigali, Rwanda, para eliminar gradualmente los hidrofluorocarbonos (HFC). Además podes contribuir desde casa con acciones concretas: Plantando Árboles Reduciendo el uso de aerosoles Reutilizando el plástico, armando Ecoladrillos Usando productos inocuos para el Ozono /ONU

CURSO Prevención de la Violencia y Nuevas Masculinidades: Se realizó la entrega de Certificados

 Se realizó la entrega de certificados a quienes realizaron y aprobaron el curso sobre Perspectiva de Género, “Prevención de la Violencia y nuevas masculinidades” dictado por la Organización para el Desarrollo Sustentable en virtud del convenio de cooperación firmado con el Juzgado de Ejecución Penal de la Ciudad de Concepción El mismo estuvo destinado a aquellas personas en un conflicto con la ley penal por razones de violencia de género, que estaban condicionados o probados (suspensión de juicio a prueba).

Presentamos la Guía para la Prevención del Suicidio

En el día mundial para la prevención del suicidio desde la Organización para el Desarrollo Sustentable presentamos la Guía de Recomendaciones para la Prevención del Suicidio. El Día Mundial para la Prevención del Suicidio, que se celebra el 10 de septiembre, está organizado por la Asociación Internacional para la Prevención del Suicidio. El objetivo de esta jornada, que copatrocina la OMS, es demostrar que estos actos se pueden prevenir. Agradecemos  la Licenciada en Psicología Cielo Mostajo, integrante de la Organización para el Desarrollo Sustentable, por la colaboración brindada para la realización de esta Guía.

La ODS presenta la Guía sobre Educación Ambiental

En Septiembre, mes de la educación, desde la Organización para el Desarrollo Sustentable se presentó la Guía sobre Educación Ambiental: Cuidando la Diversidad Biológica Te invitamos a leer la guía de acción en esta nota

Plantamos Vida en la Ciudad de Concepción: Seguimos Sembrando Futuro

En la Semana del Árbol, la Organización para el Desarrollo Sustentable visitó la ciudad de Concepción y plantó árboles nativos en diferentes escuelas. La Semana del Árbol es una campaña de plantación, adopción y donación de árboles nativos desarrollada del 24 al 31 de agosto, en toda la Argentina. El objetivo es plantar un millón de árboles para forestar en diferentes puntos del país. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable cooperamos nuevamente con la campaña nacional y plantamos árboles en escuelas de toda la provincia de Tucumán Te invitamos a mirar las fotos de las actividades que realizamos en la Ciudad de Concepción

Plantamos Vida, Sembramos Futuro: Semana del Árbol 2021

Plantamos vida es el lema de la Semana del Árbol 2021, conocé más sobre la iniciativa nacional en esta nota La Campaña 1 Millón de Árboles es la campaña de forestación más grande del país y tiene como objetivo la plantación de especies nativas a lo largo de todo el territorio Argentino. Desde la Organización para el Desarrollo Sustentable cooperamos con esta gran iniciativa En la Semana del Árbol, visitamos distintas escuelas de la provincia de Tucumán y realizamos la plantación de árboles de Aguaribay, Lapachos, y Algarrobo. Además el equipo de la Organización para el Desarrollo Sustentable conversó con los niños sobre la importancia que tienen los árboles para nuestra casa común. Te invitamos a ver más fotos de estas actividades en nuestras redes sociales, Facebook, Instagram y Twitter @ArgentinaOds